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Tu cherches une recette ultra gourmande et facile avec tes bananes trop mûres ? Ces Cookies Banana Bread sont la fusion parfaite entre le moelleux du banana bread et la texture chewy des cookies. Avec du chocolat noir, des noix de pécan et une touche de cannelle, ils sont irrésistibles ! Faciles à faire, anti-gaspillage et ultra personnalisables, ils deviendront vite tes nouveaux cookies préférés. Découvre la recette et régale-toi !
📝 INGRÉDIENTS
Pour une douzaine de cookies
Pour la pâte à cookies
* 1 banane bien mûre
* 180 g de beurre pommade
* 130 g de sucre vergeoise brune
* 80 g de sucre semoule
* 2 jaunes d’œuf
* 1 cc d’extrait naturel de vanille
* 220 g de farine
* 1/2 cc de levure chimique
* 1 pincée de sel
* 1 cc de cannelle moulue
* 1/4 cc de noix de muscade moulue
* 80 g de noix de pécan
* 130 g de chocolat noir
Pour la décoration
* 1 banane bien mûre (coupée en rondelles)
* 50 g de pépites de chocolat
